年糕汤家常做法（蔬菜年糕汤这样做百吃不腻）

绵绵细雨天气，来碗暖粒粒的年糕汤，甚好！

用料

• 年糕 2根
• 猪展肉 1小块
• 上海青 3颗
• 西红柿 1个
• 盐、油、淀粉 腌猪展片用
• 鸡汁 适量
• 熟鹌鹑蛋 5-6个

做法步骤

1、蔬菜类洗干净

2、年糕均匀切片；猪展肉切片用油、盐、淀粉腌20分钟

3、煲里放入足量水、西红柿块、鸡汁，煮开后大火煮3分钟

4、放入沥干水分的上海青煮2分钟

5、放入猪展肉片煮2分钟

6、最后放入年糕片、鹌鹑蛋煮3分钟即可

7、盛入碗里

8、暖心暖胃

小贴士

配菜随喜更换，想吃软糯一点煮的时间再延长一点。

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